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La Terrazza

sul Lago

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RISTORANTE

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IL NOSTRO MENU DI PRIMAVERA

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Antipasti

Tavolozza di salumi locali con sfogliatina alle verdurdure croccanti e pomodoro agro

 

Formaggi gourmet con mostarda  di mele e pere e miele millefiori

 

Caprese di Bufala scomposta all'extravergine del Garda al profumo di basilico

 

Veli di salmerino marinato al limone del Garda con perle di extravergine di Gargnano e crostoni di erbe fini e Gazpacho alla frutta

 

Battuta di Fassona con capperi di Gargnano e limoni disidratati

€ 12,00

 

€ 13,00

 

€ 11,00

 

€ 13,00

 

 

€ 14,00

Primi Piatti

Tortelli con formaggio della Valvestino e spinacini con burro di malga e parmigiano

 

Tagliolini con luccio mantecato al Garda Classico in crema di pomodoro e bottarga del Benaco

 

Gnocchi con limone e finocchietto con battuta di verdura e persico spadellato

 

Maccaroncini rustici trentini

€ 12,00

 

€ 12,00

 

€ 12,00

 

€ 12,00

Secondi Piatti

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Secondi di Pesce

Ristorante

La Terrazza sul Lago

Fritto misto del Garda con verdure croccanti e fiori di zucca

 

Persico del Garda al pane aromatico e verdure in tempura

 

Coregone del Garda con lamelle di mandorle e misticanza al balsamico

€ 16,00

 

€ 16,00

 

€ 17,00


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Secondi di Carne

€ 16,00

 

 

€ 22,00

 

€ 14,00

 

€ 16,00

Tagliata di scottona con spicchi di patate al forno ed olio al rosmarino con scaglie di sale di  Cervia affumicato

 

Costata di scottona con verdure al forno (400/500g)

 

Costolette alla milanese con patate fritte e salsa barbecue

 

Lombatina d'Agnello in crosta di pane aromatizzata ai limoni del Garda con verdure padellate all'Extra Vergine d'oliva 

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Dessert

Cremoso al mascarpone con crumble al cioccolato

 

Gelato fatto in casa con salsa mau e graniglia di frutta secca

 

Tortino soffice al cioccolato fondente al 75% con gelato  

 

Torta della casa

€ 6,00

 

€ 6,00

 

€ 6,00

 

€ 6,00

 

 

Pool-service - lunch " I Gustosi Piaceri"

Carpaccio di "carne salada" trentina con giardiniera di verdurine e porcini sott'olio

 

Insalata "La Terrazza sul Lago" con verdure miste, tonno, uova e olive

 

Pasta con ragù classico

 

Penne al pomodoro e basilico

 

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

 

Lasagne alla bolognese

 

Patate fritte

 

Hot -dog "la terrazza sul lago" con patatine

 

La "carne salada" trentina alla griglia con fagioli

 

Hamburger alla griglia "la terrazza sul lago" con patatine

 

Panino con salamina ai ferri 

 

Caprese "la terrazza sul lago"

 

Prosciutto crudo e Melone

€15,00

 

€ 9,00

 

€ 9,00

 

€ 8,00

 

€ 9,00

 

€ 9,00

 

€ 5,00

 

€ 10,00

 

€ 20,00

 

€ 10,00

 

€   8,00

 

€ 10,00

 

€ 10,00

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