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La Terrazza

sul Lago

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RISTORANTE

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menù della serata

 

Entrèe:

Fantasia della chef

 

Antipasto:

Luccio alla Benacense cotto a bassa temperatura

con polenta di storo

 

Primi piatti:

Pennette di grano duro " la Molisana" con salsa

della "Busa del basso Sarca" con pomodoro,

speck croccante e peperoncino del nostro orto BIO

 

 

Rosa di pasta con zucca mantovana, prosciutto

e scamorza affumicata di malga di Tremalzo

 

Secondo piatto:

Filetto di maialino all'aceto Balsamico dell'antica

Acetaia Rossi di Modena

 

 

Dolce:

dessert della casa

 

Caffè

Acqua e vino al tavolo

 

spettacolo by Bibliomicidi-show-group

 

Euro 40,00 a persona

(per prenotazione di tavoli con almeno 4 commensali Euro 38,00)

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Ristorante

La Terrazza sul Lago


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menù alternativo Vegan (solo su richiesta)

 

 

Entrèe:

Fantasia della chef

 

Antipasto:

Giardinetto di funghi misti stufati serviti con polenta di storo

 

Primi piatti:

Pennette di grano duro " la Molisana" con salsa

alle olive, Arance e basilico BIO, arricchito con panatura

croccante con peperoncino del nostro orto BIO

 

 

Spaghetti alla chitarra con battuta di verdure, Zafferano ed olio EVO del

frantoio Bonaspetti di Maderno

 

Secondo piatto:

Medaglioni agli spinaci con patate rustiche con maionese vegana

 

 

Dolce:

dessert della casa

 

Caffè

Acqua e vino al tavolo

 

spettacolo by Bibliomicidi-show-group

 

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