La Terrazza
sul Lago
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RISTORANTE
LA TERRAZZA SUL LAGO
Ristorante sul Lago di Garda a Toscolano Maderno
Il Nostro ristorante
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Il Ristorante La Terrazza sul Lago si trova a Toscolano Maderno, sulla sponda bresciana del Lago di Garda. È il luogo ideale per chi cerca un ristorante vista lago dove gustare piatti della cucina gardesana e specialità di pesce di lago.
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Ristorante
La Terrazza sul Lago
Il Nostro Chef
La Chef Elda Taraschi, vi invita a provare i piatti della cultura gardesana, ed i suoi sapori, legando la tradizione all'innovazione data l'esperienza maturata negli anni. Ha collaborato tra gli altri con lo chef Guerra Giuseppe Francesco, storico chef dei Principi Ruffo di Calabria, a cui deve molto in ambito professionale, da cui ha appreso la conoscenza ed il rispetto delle materie prime usate in cucina. Ha avuto importanti esperienze di direzione di ristoranti ed Hotel. La Terrazza sul lago è consigliato da Restaurant-Guru
"Con la "Terrazza sul Lago" è un orgoglio poter proporre una cucina ricca di sapori e tradizioni utilizzando le materie prime d'eccellenza che il lago e l'entroterra ci offrono, dal pesce all'olio dai formaggi alla carne."
Elda Taraschi
IL MENU
Il nostro chef ti delizierà con i suoi piatti strepitosi di ottima qualità.
Antipasti:
Il Carpaccio di carne "salada" trentina con petali di Parmigiano 24 mesi e limone del Garda
Veli di Speck affumicato trentino con giardinetto di verdure casareccio
Primi Piatti:
Spätzle tirolesi alle erbette di campo con burro di malga fuso e basilico BIO con chips di trentingrana
Pennette di grano duro “La Molisana” con salsa della “Busa del basso Sarca”
con pomodoro, speck croccante e peperoncino del nostro orto
Secondo Piatto:
Carne "salada" cotta della Busa del Basso Sarca alla griglia con fagioli borlotti in umido
Dessert:
Dessert a scelta dalla carta
MENU
DEGUSTAZIONE DELL'ALTO LAGO
€ 49,00 a persona
(bevande escluse)